Hybenmarmelade

Hybenmarmeladen fra Busk Økologi er god til brød, som smagsgiver på grød og i bagværk. Uundværlig på morgenbordet eller til eftermiddagskaffen.

Syltede hyben

Vores syltede hyben passer godt til alle slags oste, men er også smagfuld som tilbehør til fisk, fjerkræ og oksekød.

Servér for eksempel til varme retter eller til lækre, blandede salater med fyld af bulgur eller couscous.

Hybensirup

Hybensirup fra Busk Økologi er et lækkert supplement til dine pandekager, desserter, skyr, yoghurt eller lignende. Prøv den også som smagsgiver i sauce og sammenkogte retter.

Rabarberkompot

Vores rabarberkompot passer perfekt til ostemaden. Prøv den også i forskellige desserter, fx trifli med flødeskum og makroner.

Jordbærsyltetøj

Nyd den på brød og i desserter.

Jordbærsyltetøj med vanilje

Nyd den på brød og i desserter.

Honning

Honning af egen biavl.

Æg

Økologiske æg fra egne høns. Vores høns er glade, sunde høns, der får lov at boltre sig på et stort område i hybenmarken hver dag.

Hybenskaller

Vores økologiske hybenskaller fra frost kan fx bruges til syltning, marmelade, kompot, muffins, suppe eller smoothies.

Grøntsager

Vi dyrker forskellige grøntsager året rundt.

Grønkålsboller

Boller til tilbederedning af grønlangkål til julefrokosten. På lager igen fra november 2016 (kan forudbestilles).

Grønkål på stok eller i potte

Bestil grønkål på stok eller en grønkål i potte, der kan overvintre på altanen eller i vindueskarmen.