Fælles for alle vores produkter er, at de er sået, høstet og produceret på vores egen gård i Vendsyssel. For os er det vigtigt at dyrke æg, grøntsager og frugt med størst muligt hensyn til jord og dyr. Vores produkter er naturlige og økologiske, og vi går aldrig på kompromis med kvaliteten.
Kig forbi på gården eller bestil her.
Hybenmarmelade
Hybenmarmeladen fra Busk Økologi er god til brød, som smagsgiver på grød og i bagværk. Uundværlig på morgenbordet eller til eftermiddagskaffen.
|
Syltede hyben
Vores syltede hyben passer godt til alle slags oste, men er også smagfuld som tilbehør til fisk, fjerkræ og oksekød. Servér for eksempel til varme retter eller til lækre, blandede salater med fyld af bulgur eller couscous.
| Hybensirup
Hybensirup fra Busk Økologi er et lækkert supplement til dine pandekager, desserter, skyr, yoghurt eller lignende. Prøv den også som smagsgiver i sauce og sammenkogte retter.
|
Rabarberkompot
Vores rabarberkompot passer perfekt til ostemaden. Prøv den også i forskellige desserter, fx trifli med flødeskum og makroner.
| Honning
Honning af egen biavl.
| Æg
Økologiske æg fra egne høns. Vores høns er glade, sunde høns, der får lov at boltre sig på et stort område i hybenmarken hver dag.
|
Grøntsager
Vi dyrker forskellige grøntsager året rundt. For øjeblikket har vi xxx ... |
Grønkålsboller
Boller til tilbederedning af grønlangkål til julefrokosten. På lager igen fra november 2016 (kan forudbestilles).
|
|